RESTAURANTE GOLTIER TORREMOLINOS
RESTAURANTE SELECTO PARA GRUPOS SIN ANIMACIÓN GOLTIER
Ubicado en Torremolinos, Goltier es un moderno y elegante restaurante & club con ambiente selecto con un nuevo concepto de restaurante + club combinado en 1.
MENÚ STANDAR
ENTRANTES (4 PAX)
- TARTA DE QUESO
- ENSALADA CÉSAR
- REVUELTO DE LANGOSTINOS CON PATATAS PAJA
- RISOTTO DE TIERRA CON JUGO DE BETABEL
PLATO PRINCIPAL (1 PAX POR PERSONA)
- SUPREMA DE POLLO CON SALSA DE MOSTAZA-MIEL Y PATATAS FRITAS
BEBIDAS:
- BARRA LIBRE DURANTE LA CENA DE CERVEZA, VINO, Y REFRESCOS
POSTRES:
- MINI DULCE PORTUGUÉS CON ALMENDRA CROCANTI
MENÚ SELECTO
ENTRANTES (4 PAX)
- ENSALADA DE BURRATA CON JAMÓN DE PATO Y VERDURAS ENCURTIDAS
- MOUSSE DE FOIE Y QUESO DE CABRA
- HUEVOS ROTOS DE SOLOMILLO AL PIL-PIL
PLATO PRINCIPAL (1 PAX POR PERSONA)
- LOMO DE LUBINA A LA ROTEÑA CON PATATAS A LO POBRE
- PRESA A LA PARRILLA, MERMELADA HOISIN Y PATATAS CON PADRÓN
BEBIDAS:
- BARRA LIBRE DURANTE LA CENA DE CERVEZA, VINO, Y REFRESCOS
POSTRES:
- TARTA DE QUESO CON COULIS DE FRESA
MENÚ GOURMET
ENTRANTES (4 PAX)
- TARTAR DE MAGRET DE PATO CON EMULSIÓN DE SALSA PEKINESA
- ENSALADA DE QUESO DE CABRA, COULIS Y VINAGRETA DE MIEL
- TACOS DE SOLOMILLO CON AUTÉNTICA SALSA MEXICANA
- REVUELTO DE MORCILLA
PLATO PRINCIPAL A ELEGIR ENTRE (1 PAX POR PERSONA)
- SALMÓN CON EMULSIÓN DE MEJILLONES EN ESCABECHE Y COL LOMBARDA
- SOLOMILLO A LA PARRILLA CON SALSA DE VINO DULCE, PATATAS Y PADRÓN
BEBIDAS:
- BARRA LIBRE DURANTE LA CENA DE CERVEZA, VINO, Y REFRESCOS
POSTRES:
- BROWNIE DE CHOCOLATE BLANCO