Restaurante La Mafia Málaga Centro2019-03-04T16:50:25+00:00

RESTAURANTE LA MAFIA EN MÁLAGA CENTRO

RESTAURANTE LA MAFIA MÁLAGA

Exclusivo restaurante italiano en el corazón del centro de Málaga ideal para todos aquellos grupos que deseen una cena privada en un local elegante y con buena comida, sin animación.

MENÚ 1

(Mínimo 4 personas)

ENTRANTE

  • ENTRANTE DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO

PARA COMPARTIR (CADA 4 PERSONAS)

  • ENSALADA CESAR ROMANA (Lechuga romana, pollo braseado, bacon, emmental rallado, Grana Padano, tomate reposado y nuestra salsa cesar)
  • SNACK DE VIRUTAS DE FOIE FRESCO CON PAN MULTIFRUTOS

PLATO PRINCIPAL INDIVIDUAL a elegir 1 con antelación entre:

  • PIZZAS

    PROSCIUTTO FUNGHI: Tomate, mozzarella, jamón york, champiñón, huevos de codorniz y orégano

    BARBACOA: Tomate, mozzarella, bacon, carne de ternera 100% y salsa barbacoa

    VERDURE: Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñón tomate en dados, y aceite de oliva V.E.

  • LASAÑAS

    LASAÑA DE CARNE: Selección de vacuno, tomate, zanahoria, puerro, bechamel y gratinado G. Padano

    LASAÑA DE VERDURAS: Espinaca, berenjena, calabacín, zanahoria, puerro, cebolla, bechamel y gratinado G. Padano

SURTIDO DE POSTRES A COMPARTIR

BEBIDAS

  • OFERTA ESPECIAL: Bebidas ilimitadas hasta los postres
    Lambrusco, Tinto o Blanco, Cerveza, Agua mineral o Refrescos Incluye Copa de cava

PAN RÚSTICO INDIVIDUAL

*Hazlo con bebidas ilimitadas por 5€+

Precio 35€/ Persona

MENÚ 2

(Mínimo 4 personas)

ENTRANTE

  • ENTRANTE DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO

PARA COMPARTIR (CADA 4 PERSONAS)

  • ENSALADA DE RULO DE CABRA GRATINADO
    Mezcla de lechugas, queso de cabra, tomate reposado, bacon, pasas, emulsión de naranja y pan de Cerdeña

  • SORRENTINO DE PATO Y FOIE
    Con salsa de setas, salchicha italiana y reducción de P. Ximénez

PLATO PRINCIPAL INDIVIDUAL a elegir 1 con antelación entre:

  • PIZZAS

    BISMARK: Tomate, mozzarella, jamón york, huevo y orégano.

    CARBONARA: Crema de leche, mozzarella, bacon, cebolla morada, yema de huevo y orégano

    VERDURE: Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñón tomate en dados, y aceite de oliva V.E.

  • PASTAS FUSSILONE o TAGLIATELLE con:

    Salsa Carbonara: Crema de leche, panceta italiana y pimienta negra

    Salsa Mediterránea: Verduras frescas (berenjena, calabacín, champiñón, tomate reposado, pimientos y trigueros) con Grana Padano

    Salsa Boloñesa: Carne de ternera 100%, cebolla, salsa de tomate casera y escamas de Grana Padano

SURTIDO DE POSTRES A COMPARTIR

BEBIDAS

  • 2 botellas de Lambrusco (cada 4 personas), Tinto o Blanco ó 2 bebidas por persona: Cerveza, Agua mineral o Refresco
  • Copa de cava

PAN RÚSTICO INDIVIDUAL

*Hazlo con bebidas ilimitadas por 5€+

Precio 30€/ Persona

MENÚ 3

(Mínimo 4 personas)

ENTRANTE

  • ENTRANTE DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO

PARA COMPARTIR (CADA 4 PERSONAS)

  • ENSALADA CALASETTA
    Espinaca baby, rúcula, bresaola, taquitos de panceta italiana tostados, tomate reposado, pasas, piñones, emulsión de naranja y pan de Cerdeña

  • CARAMELOS DE MORCILLAS
    Piquillo y Pedro Ximenez con salsa de Mandorle y Foie

PLATO PRINCIPAL INDIVIDUAL a elegir 1 con antelación entre:

  • RISOTTOS

    RISOTTO TARTUFATA IBÉRICO: Con crema tartufata, lascas de ibérico 100% bellota, Grana Padano y huevo pochado

    DE QUESOS: Con setas al ajillo, espárragos trigueros, cebolla caramelizada, aceite de trufa blanca y ralladura de trufa negra.

  • PASTAS GNOCCHI o RAVIOLI con:

    Salsa Carbonara: Crema de leche, panceta italiana y pimienta negra

    Salsa cuatro Quesos: Crema de leche, Gorgonzola, Parmigiano, Enmental y Roquefort

SURTIDO DE POSTRES A COMPARTIR

BEBIDAS

  • 2 botellas de Lambrusco (cada 4 personas), Tinto o Blanco ó 2 bebidas por persona: Cerveza, Agua mineral o Refresco
  • Copa de cava

PAN RÚSTICO INDIVIDUAL

*Hazlo con bebidas ilimitadas por 5€+

Precio 35€/ Persona

MENÚ 4

(Mínimo 4 personas)

ENTRANTE

  • ENTRANTE DI SALSA POMODORO CON TOSTADAS PESTO

PARA COMPARTIR (CADA 4 PERSONAS)

  • ENSALADA DE BURRATA Y HELADO
    Brotes tiernos de lechuga, queso burrata con orégano, tomate reposado, helado de albahaca y tomate, frutos rojos y aceite al pesto
  • RISSOTO MARE E MONTI
    Con champiñón, pollo braseado, gambón, tomate, romesco, y escamas de Grana Padano
  • HUEVOS ROTOS CON IBÉRICO 100% BELLOTA
    Con provolone fundido, tomate en dados y patata natural frita

PLATO PRINCIPAL INDIVIDUAL a elegir 1 con antelación entre:

  • PRESA IBÉRICA CON JUGO DE LIMA
    Con especias, lima, patata, cebolletas glaseadas, rúcula y sal Maldon

  • SACOTINI DE PECORINO Y PERA CON SALSA MANDORLE Y FOIE
    Crema de leche, almendra, pollo, virutas de foie fresco y pimienta

SURTIDO DE POSTRES A COMPARTIR

BEBIDAS

  • 2 botellas de Lambrusco (cada 4 personas), Tinto o Blanco ó 2 bebidas por persona: Cerveza, Agua mineral o Refresco
  • Copa de cava

PAN RÚSTICO INDIVIDUAL

*Hazlo con bebidas ilimitadas por 5€+

Precio 37€/ Persona
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